吴窖原浆价格表/吴窖原浆价格明细表
1. 吴窖原浆简介
吴窖原浆是中国江苏省常熟市吴窖镇特产,是一种古老的发酵食品,已有2000多年历史。据说吴窖原浆是由汉代大医家张仲景所创制,经过历代医家和民间厨师的不断改良,形成了如今的吴窖原浆。吴窖原浆较为酸甜,具有浓郁的豆香,糯米质地香滑可口,消化健脾。
2. 吴窖原浆价格明细表
规格/价格 | 500g | 1kg | 2kg | 5kg | 10kg |
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价格(元) | 18 | 35 | 68 | 160 | 300 |
*以上价格仅供参考,具体价格以实际购买时为准。
3. 吴窖原浆的营养价值
吴窖原浆是一种充满营养的发酵食品,含有丰富的优质蛋白质、维生素和微量元素等。其中,豆腐含有的大豆异黄酮是一种天然的抗氧化剂,除了可以延缓衰老外,还可以提高人体免疫力,预防各种疾病,具有非常好的保健效果。此外,吴窖原浆还含有一种杀菌物质,能够有效抑制细菌生长,帮助消化,促进肠道健康。
4. 吴窖原浆的制作方法
制作吴窖原浆的原料主要是黄豆和米饭,其制作流程大致如下:
黄豆先被浸泡过夜。
然后把黄豆磨成豆浆。
将米煮熟,然后放凉。
在米中加入适量的豆浆,搅拌均匀。
将调好的米浆放入坛中,覆盖上一层麦芽和红曲菌,用潮湿的麻布严密封盖上。
把坛子放在室温下发酵,约3-5天后就可以食用了。
*制作过程可能因地区和个人风格而略有不同,建议根据自己的口味和喜好进行制作。
结语
吴窖原浆是中国传统的美食之一,具有丰富的营养价值和美味的口感,深受人们的喜爱。如果您还没有尝试过吴窖原浆,可以购买我们提供的吴窖原浆,或者自己动手制作一份,感受它独特的风味和美好的口感。